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开一家市井火锅,选择宗巷市井火锅为你打造富有重庆特色的火锅店

火锅热点2019-09-10 18:22来源:巴火网浏览量:
市井火锅,是分布于城市街巷之中,贴近地方百姓生活,继承地方传统美食特色一类火锅的统称,也可通俗的理解为传统的菜品、量小而品种多的火锅,火锅的品质+串串香的模式。市井火锅模式轻、投资门槛低,运营成本也较低,易高速扩张从而赢得创业者青睐想要开一家市井火锅店。
开一家市井火锅,选择宗巷市井火锅为你打造富有重庆特色的火锅店
火锅虽有庞大的消费群体,但同行间的竞争却是不容小觑的。对于新手火锅店老板来说,开店过程中可能遇到各种各样的难题:对火锅店经营管理一窍不通、筹备开店时证件办理难、装修、寻找店铺、人员培训、宣传推广等等各种问题,如果得到有经验的人指导,创业者将会少走很多弯路。
 
市井火锅运营而生,得到市场及消费者认可,想加盟市井火锅开店的人越来越多,与此同时,专业的市井火锅加盟品牌也不在少数,加盟商们可根据自身情况筛选适合自己的重庆市井火锅加盟品牌。
开一家市井火锅,选择宗巷市井火锅为你打造富有重庆特色的火锅店
开一家市井火锅店,选择宗巷市井火锅,为您打造富有重庆特色的火锅店。
 
宗巷市井火锅突出了“市井”的文化韵味,小分量、多品种本身就是一个市井化元素;引进重庆特色菜品及小吃等,提升店面的味道差异化;从用餐环境、装修、服务、菜品装盘形式等采用重庆元素无不彰显重庆情怀、突出八九十年代的儿时记忆。
开一家市井火锅,选择宗巷市井火锅为你打造富有重庆特色的火锅店
宗巷市井火锅为什么得到市场、消费者、创业者认可?
 
市井火锅正好赶上了主力消费群体对“年代感”、“怀旧情感”的敏感时机。对于九零后,那是童年时代懵懂记忆;对于八零后,是青少年时期青葱年华;对于七零和六零后,更是无法再回到的黄金年代。宗巷旨在让不同年龄段消费者回味记忆并产生情感共鸣,随之而来的则是新鲜感夹杂着亲切感连同质朴感的复合体验,来提升用户体验,吸引消费者、留住消费者。
 
1、宗巷市井火锅模式更轻盈,限量免加盟费,投资开店门槛低,减少加盟商资金压力。
2、不同地区对‘串串香’认知有差别,从而更偏重‘火锅’。串串香在川渝以外地区人们的理解中和麻辣烫没有什么差别,而麻辣烫在外地市场基本属于不上主流的品类。富有重庆特色的宗巷市井火锅更得消费者欢心。
3、宗巷拥有从九零后到六零后整个范围内的顾客群,无论家庭聚餐还是年轻人聚餐,市井火锅都可以承载。
4、味道方面,宗巷采用老师傅38种配方综合成2种不同口味,更适合全国各地朋友。
开一家市井火锅,选择宗巷市井火锅为你打造富有重庆特色的火锅店
宗巷如何打造富有重庆特色的火锅店?
 
火锅是个历史悠久又常做常新的细分品类,它让多少餐饮人魂牵梦绕。 现在的火锅行业,同质化严重,根本性的创新难度加大。且来看宗巷如何打造富有特色的火锅店?
 
1、专业的运营管理、宣传推广、市场调研、新品研发等团队为你的火锅店保驾护航。
2、注重味道的同时对推广营销同样看重。在‘互联网 + 餐饮’的时代,宗巷深知酒香也怕巷子深,网络更是不能丢弃的营销阵地。
3、定期调查火锅行业市场,挖掘行业新爆点,抓住先机,领先行业。
4、无论你有无经验,宗巷都会提供培训管理支持,运营营建支持、营销推广支持、物流配送支持、广告支持、手册支持、督导支持,研发支持来帮助新手省心开店。
 
宗巷市井火锅虽然以‘小份低价’的方式让顾客有机会吃到多种菜品,但事实上却能做到和传统火锅相近的毛利率,并不会因为分量减少而流失利润。市井火锅表面上是创新,本源上则是回归和复古,这种奇特的矛盾结合性,让市井火锅俨然成为新的美食革命。 
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