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从混混到餐厅服务员 他现在年入70亿!

聚焦热点2018-10-19 15:29来源:巴火网浏览量:

导读

他跟你我一样,是一个普通人,做过餐厅服务员、开过餐饮店、混过夜场、开过摩的、做过油漆工,但都坚持不了失败了,今天他的企业年营业额超过70亿,从混混开始,怀着希望,最后努力成功。

他的故事,值得我们餐饮人学习!

他年少时憧憬着叱咤江湖的生活,想象着能靠一根木棍就能纵横于街巷。  

偶然的一次经历却让他幡然醒悟,决定洗心革面,创出一番事业。  

为此他卖过碟、开过摩的、当过油漆工....  

无数次的失败让他开始怀疑自己,但是他却始终没有放弃,尝试着走向另一条路。  

这条路上也有艰辛,但却最终带着他得到了全年销售额达50亿的成就,一举翻身把奴唱。  

他就是三只松鼠的创始人——章燎原。  

失败者的痛苦

章燎原小时候生活在安徽绩溪农村,父亲在安徽宣城市煤炭部门工作,这在80年代的农村,足以让他有强烈的优越感,直到转学到镇上。安徽相隔一百公里就是两种方言,章燎原听不懂别人讲话,没有朋友,成绩也下降得厉害。他是孤独的,后来读单位定向委培的中技校,从港片《英雄本色》里汲取力量,不允许任何人欺负自己,抽烟打架,捡回来了风光。十七八岁的章燎原开始思考自己未来做什么?不能像痞子一样,到处欠账。

他与朋友找做生意的表哥玩,3元一瓶的矿泉水,他表哥买了五六瓶让章燎原洗手,旁边有40多岁的中年人等着捡矿泉水瓶。这场景刺痛了章燎原,他猛然醒悟,要做表哥这样的人,而不能做捡矿泉水瓶子的。创业的念头由此种下,事实是,直到2012年,36岁的章燎原才真正走出了创业的第一步,他整整花费了18年才找到了自己的路。

考虑创业之后,章燎原才开始正经读书,他没有钱,就琢磨离钱最近的行业是什么?那个年代,做推销员的家里都有钱。他开始买很多有关营销的书看,按他的文化水平是看不进去的,强制自己看。年少轻狂,总有大把时间去挥霍,章燎原东鼓捣西鼓捣,在街上卖过光碟,又觉得自己该体验人间,带着好奇心去探索,身上带着几十元,与同学去东莞打工,下了火车身上就没钱了。

他在一家表厂做了三四个月,本来是电工,但是主管盯着,只要有空闲就马上找其他活给他做,他刷过油漆,砌过墙。他找到了饥饿的感觉,只有下班才能吃一顿饱饭。他理解了中国劳动力为何如此贱卖,四川、江西等贫穷农村来的人,每个月拿1000元,自己只留50元做日常开销,其他全寄回家,还活得很开心。

他还在夜总会当过端盘子的服务员,有时候委屈了,就在厕所里憋着哭。有一次,顾客讲难听的话,他火气上头,差点和顾客打起来。后来想明白了,当服务员就不该抱怨,你可以选择不干这份工作,但干了就不要抱怨,把服务做好,做人谦卑一点。

在外折腾了两年,什么都没做起来,章燎原被家里人找关系安排进了当地最大的国企海螺集团。在海螺集团他继续混日子,觉得生意是和人打交道,心理学、成功学的书他读了,觉得没深度,就开始看世界名著:《红与黑》他看,《平凡的世界》也看。书的前三五十页很难看进去,就说服自己,这么厚一本书人家花了10年来写,拿了茅盾文学奖,肯定是有道理的,有道理就一定得看,这样逼着自己把书啃完。

他在外面继续喝酒打架,拿了一些钱和朋友合伙开服装店冷饮店饭店,搞明白了该怎么进货,该怎么营销。但是,他一直在迷失,他不知道真正的企业家应该是什么样的,当时他读了有关史玉柱等人的书,在书上看到了企业家精神,但在宁国他看到的都是投机者。

在海螺集团呆了三年之后,章燎原意识到自己文凭有限,最终只能做一个副班长。他离开海螺,寻找自己该成为什么样的人?2000年到2003年,被章燎原视作最难的一段日子,过去在外面游历,是源于探索和体验,是个人的选择。但是这三年,他开过饭店,也跑过摩的,却都不顺利,身无分文,一事无成,抽根烟都是女朋友买的。这时候,坚持已经成为无奈的习惯。

跑摩的被城管抓过三次,最后一次被抓,他哭了起来,为什么总是盯着我?宁国的天是灰蒙蒙的,他心里有了怨气,老天爷真不公平,到底什么是个头?他决定不忙自主创业,去企业做营销类岗位。一家塑胶企业招聘,他琢磨到老板的心思是想做电商,把生意做到国外去。虽然他没有大专文凭、不懂英语,但是把准了老板的脉,第一次成了白领,在公司里有了工位、电脑和电话机。

他理解了《平凡的世界》里的孙少平“当他到城市里,听着火车鸣叫的时候,是一种享受”的心情。  

永不言弃

章燎原已经历经了无数次的失败,但是他始终没想过放弃,尽管那些艰难的日子无时无刻不在折磨着他。  

再又一次失败后,章燎原开始反省自己。

自己这些年一直漫无目的的创业,但始终没有找到一个正确的方向,盲目冲撞怎么能轻易的成功呢?  

于是章燎原决定暂时放弃创业,去工作积累经验。

他应聘上了一家塑胶企业,在这里,他第一次接触到了互联网。

通过互联网,他发现了在未来电商行业将有极大的潜力。

此时是2002年,正是互联网企业争先恐后崛起的时候。

在塑胶公司做了几个月后他跳槽去了一家食品公司当起了一名销售员。

仅仅九年的时间,他就从一个销售员做到了公司的副总的位置。  

这九年也终于让他认清楚了自己应该前进的方向。

2011年,章燎原始终没有忘记电商行业的巨大前景,在网上做了壳壳果试水电商。  

没想到一举获得了成功,当年的销售额就突破了2000万。  

章燎原想要抓住时机加入投资把公司做大,但是公司董事却不认可他的想法,认为电商不如实体店靠谱。

于是,章燎原的时代终于来了,他决定离职单干。

势如破竹

章燎原决定辞职创业,大家都不理解:你有房有车,一年几十万元的收入,搞什么呢?拿几乎是全部的家当100万元创业,失败了,怎么办?章燎原有一股与命运死磕的狠劲,他相信人生有起有落才能终成大将。

2012年5月,三只松鼠上线前,李丰赶到芜湖,和章燎原他们聚会。鼠大疯(胡厚志,工厂制造中心总监)负责做菜,大家一块喝了很多酒,“我很久没有经历过这种场面了,他们的脸上洋溢着我很久没看到的东西,草根、青春、理想、感情……现在回想起来仍然十分感动。  

三只松鼠2012年6月上线,正式上线之后,第一单客户姓黄,男士。鼠阿M(三只松鼠客户满意中心副总监明珊珊)激动得叫了起来,全办公室的人都跑来围观。章燎原亲手打包,鼠阿M自己写了一封信给对方。仅仅  3  个多月后,三只松鼠就成为电商坚果第一品牌。  三只松鼠定位高端品牌,卖给白领。

很多人认为应该直接向对象建立诉求。章燎原认为得先搞人气,让图便宜的人到处去传播,影响白领决策。原来他在詹氏的时候,詹氏业务很大一块是来自企事业单位采购,但章燎原主攻小区里的大爷大妈,提供低价格、好服务的产品,他们买回去就到处讲。这次做三只松鼠,互联网上什么人传播最快?是学生和刚走上工作岗位的人,小恩小惠他们都会开心地发微博。这群18岁到24岁的人,接受新生事物能力强,参与感强,心里没有品牌,白纸一张。

第一波用低价赚人气、赚口碑,刺激准客户掏腰包,等这些人的品味拉升起来之后,产品价格也就理性回归了,让客户为满足感而付费  :大家都买三只松鼠我为什么不能买呢?这也是章燎原在詹氏摸索出来的手法:他开拓区域的时候,第一次卖得便宜,后来价格就渐趋于合理了,新用户给更多的优惠,老用户联系靠的是情感,价格没那么重要了。

2016年,年销售额突破了50亿元。

2017年,年销售额突破了70亿元。

2018年5月,提交了上市申请书。

他从一个“街头混混”做到了年销售额达到50亿元的坚果大王,可以说是一个“屌丝”逆袭的故事。  

但是这个屌丝却不像其他人有着金手指助他在各种危机关头化险为夷。  

这是他依靠自己一步一步摸索出来的道路。

中间失败了无数了、崩溃了无数次,但他始终在整理好心情后选择再次出发。  

很多人在实现自己理想的路上失败一两次就抱怨苍天不公。

但是,成功的人从来不抱怨,因为抱怨是没有用的,你只能继续努力,继续坚持。  

成功只会眷顾永不言弃的人。

永远不要放弃自己的梦想!

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